» » Торт ЦВЕТОЧНАЯ КОРЗИНКА

Торт ЦВЕТОЧНАЯ КОРЗИНКА

  • Время приготовления рецепта: 2 ч.30 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Банкет, Десерт.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСложно
Торт ЦВЕТОЧНАЯ КОРЗИНКА

Ингредиенты к рецепту «Торт ЦВЕТОЧНАЯ КОРЗИНКА»

  • Масло оливковое
    100 г.
  • Сахар
    100 г.
  • Ванилин
    1 п.
  • Сливки
    320 мл.
  • Сахарная пудра
    по вкусу
  • Сироп фруктовый
    70 мл.
  • Яйца куриные
    4 шт.
  • Мука пшеничная
    250 г.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Сгущённое молоко
    5 ст. л.
  • Сок апельсиновый
    70 мл.
  • Шоколад чёрный
    70 г.
Описание рецепта:
Это бисквитный торт, в котором присутствует бисквит на оливковом рафинированном масле. При желании его можно заменить на растительное. По этому рецепту бисквит получается всегда! Убеждён, торт должен быть не только вкусным, но и красивым и потому совсем не жаль потратить лишний час чтобы сделать торт нарядным!

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, яйца, масло, сахар, муку, сливки , сгущёнку, сок, сироп, разрыхлитель, шоколад.

Шаг 2

Взбить миксером яйца с сахаром и маслом до пышной пены.

Шаг 3

Добавить муку с разрыхлителем и завести тесто.

Шаг 4

Тесто выпекать в форме 20 см. а предварительно разогретой духовке при 190- 20 градусов до готовности примерно 25 минут.

Шаг 5

Готовый корж остудить.

Шаг 6

Разрезать на две части. Бисквит получается очень лёгкий и пористый. Готовые коржи пропитать смесью сока и сиропа.

Шаг 7

Сливки взбить с сахарной пудрой и сгущённым молоком до плотных пиков.

Шаг 8

Каждый корж и бока торта покрыть кремом, часть крема оставить для оформления.

Шаг 9

Растопить шоколад со сливками в микроволновой печи и покрыть торт.

Шаг 10

С помощью плоской насадки оформить корзинку.

Шаг 11

Насадкой «листик» оформить боковую поверхность торта.

Шаг 12

Оставшуюся часть крема окрасить в розовый и зелёный цвет. Сделать розы и заполнить корзинку.

Шаг 13

Добавить листики.

Шаг 14

Сделать бордюр и наш торт готов. Приятного аппетита.


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *