» » Капкейки «Белая роза»

Капкейки «Белая роза»

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Десерт.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Капкейки «Белая роза»

Ингредиенты к рецепту «Капкейки «Белая роза»»

  • Мука пшеничная
    1,5 ст.
  • Сахар
    100 г.
  • Какао порошок
    1,5 ст. л.
  • Молоко
    100 мл.
  • Масло сливочное
    100 г.
  • Яйца куриные
    2 шт.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Орехи грецкие
    0,5 ст.
  • Кофе растворимый
    1 ч. л.
Описание рецепта:
Эти капкейки шоколадные с грецкими орехами и с нежнейшим кремом из сливок. Готовьте их для вечеринок, праздников и просто так! Ваши гости и родственники оценят их по достоинству и будут Вам благодарны.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, муку, яйца, какао, кофе, сахар, разрыхлитель, орехи , молоко, масло.

Шаг 2

Молоко нагреем и зальём кофе и какао, перемешаем до однородности и оставим остывать.

Шаг 3

Орехи грецкие нарежем ножом, но так, чтобы кусочки были ощутимы в готовом изделии.

Шаг 4

Масло растереть с сахаром.

Шаг 5

По одному вбиваем яйца и продолжаем взбивать.

Шаг 6

Вливаем шоколадно - кофейную смесь и перемешиваем. Добавляем орехи.

Шаг 7

Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, и получаем нежное тесто, как сметана по консистенции.

Шаг 8

Подготовим форму для выпечки капкейков . Проложим бумажные манжетки.

Шаг 9

Заполним формы на 2\3 тестом. Поставим в разогретую духовку выпекать при 170 градусах 15-20 минут.

Шаг 10

Готовые капкейки оставить немного остыть в форме.

Шаг 11

Затем оставить до полного остывания на решётке.

Шаг 12

Сливки 35% жирности взбить со сгущённым молоком до плотных пиков.

Шаг 13

С помощью кондитерского конверта украсить капкейки розами. Подавать можно сразу, а можно и поставить в холод на пару часов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *