» » Глинтвейн с апельсином и семенами зелёного кардамона

Глинтвейн с апельсином и семенами зелёного кардамона

  • Время приготовления рецепта: 10 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин, Банкет.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghЛегко
  • Опубликовано: 20-04-2017, 08:39
  • Голосование:
  • Категория блюда: Напитки
  • Нравится блюдо: legh0
Глинтвейн с апельсином и семенами зелёного кардамона

Ингредиенты к рецепту «Глинтвейн с апельсином и семенами зелёного кардамона»

  • Вино красное полусладкое
    1 л.
  • Мёд
    1 ст. л.
  • Бадьян (звёздочный анис)
    1 зв.
  • Кардамон
    7 шт.
  • Апельсин
    1 шт.
  • Корица палочками
    1 шт.
  • Гвоздика
    4 шт.
Описание рецепта:
Глинтвейн содержит много пряностей и потому очень ароматный. Я люблю добавлять в напиток апельсиновую цедру и немного сока, от этого он только становится вкуснее. Глинтвейн ассоциируется у меня с Новым годом и когда я его пью то вижу снег, и ёлку, и праздник !

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, вино, апельсин, мёд и пряности.

Шаг 2

Кардамон растолочь в ступке.

Шаг 3

Снять с апельсина 1 ст.л цедры.

Шаг 4

Выложить все пряности в сотейник и добавить мёд с апельсиновой цедрой.

Шаг 5

Влить вино.

Шаг 6

Выжать сок из лимона. Всё прогреть на среднем огне 2-3 минуты, но не кипятить. При кипении алкоголь улетучится и эффект будет совсем не тот. Готовый напиток снять с огня.

Шаг 7

Поцедить через ситечко, что бы семена кардамона и цедра не попали в бокалы.

Шаг 8

Подавайте горячим с хорошим новогодним настроением! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *