» » Уха из лосося в мультиварке

Уха из лосося в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 45 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Уха из лосося в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Уха из лосося в мультиварке»

  • Вода
    1300 мл.
  • Лавровый лист
    2 г.
  • Крупа пшённая
    2 ст. л.
  • Водка
    20 мл.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    1 шт.
  • Лосось
    голова и хвост
  • Кориандр молотый
    1 ч. л.
  • Перец чёрный горошком
    5 шт.
Описание рецепта:
Приготовление ухи в мультиварке это простой и приятный процесс. Ушица получается знатная и с изюминкой по нашему, с ароматом можжевельника и сибирской тайги. Да, что там говорить, давайте готовить.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, рыбу, овощи, специи, соль, немного джина и крупы.

Шаг 2

Голову рыбы чистим и моем, обязательно удаляем жабры, отрезаем оперение хвоста.

Шаг 3

Нагреваем мультиварку в режиме «жарить» вливаем немного масла и совсем немного обжариваем лук.

Шаг 4

Добавляем морковь.

Шаг 5

Подошла очередь очищенного и нарезанного картофеля.

Шаг 6

Укладываем нашу рыбу.

Шаг 7

Заливаем всё кипятком, кладём крупу и специи.

Шаг 8

Ставим в мультиварке режим «варить» на 30 минут.

Шаг 9

Через 15-20 минут в зависимости от мощности вашей мультиварки вынимаем голову и другие части рыбы шумовкой и удаляем кости. Мясо кладём обратно в уху и оставляем вариться до готовности крупы.

Шаг 10

Когда уха готова, пробуем на соль и добавляем немного джина, мешаем и сразу подаём.

Шаг 11

Добавим немного зелени в тарелку. Приятного аппетита! Наслаждайтесь ароматами тайги и вкуснейшей ухой!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *