Суп харчо

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.50 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Перекус, Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 3-4 персоны.
  • Уровень сложности: leghСредне
Суп харчо

Ингредиенты к рецепту «Суп харчо»

  • Морковь
    1 шт.
  • Сельдерей стебли
    2 шт.
  • Говядина мякоть
    500 г.
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка свежая
    1 пучек
  • Помидоры
    800 г.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Перец сладкий
    1 шт.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Рис круглозернистый
    80 г.
Описание рецепта:
Супы делятся на категории: мясные, рыбные, овощные, грибные с заправками. Я рекомендую вкусный рецепт классический суп харчо с говядиной. Смотрите рецепты с фото.
Суп харчо известен каждому поколению. Это суп с мясом из овощей и риса, ничего сложного в его приготовлении нет. Овощи для супа рекомендую нарезать таким образом, чтобы их форма по размеру, подходила к другим ингредиентам. Предлагаю рецепт с фотографиями, суп харчо.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты

Шаг 2

Зелень помыть.

Шаг 3

В кастрюле сварить мясо до готовности, переложить на тарелку.

Шаг 4

Морковь, стебель сельдерея и болгарский перец почистить и порезать маленькими кубиками.

Шаг 5

Лук порезать кубиками.

Шаг 6

Положить овощи и рис в бульон и варить до готовности.

Шаг 7

Порезать мясо на порционные кусочки и положить в бульон.

Шаг 8

Добавить в бульон перетертые помидоры, зелень, специи и соль и варить 10 минут.

Шаг 9

Подавать суп харчо к столу в горячем виде. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *