Суп солянка

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Перекус, Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Суп солянка

Ингредиенты к рецепту «Суп солянка»

  • Картофель
    5 шт.
  • Чеснок
    5 зуб.
  • Лимон
    1 шт.
  • Кукуруза консервированная
    0,5 банки
  • Шампиньоны маринованные
    300 г.
  • Колбаса копчёная
    250 г.
  • Кетчуп
    50 мл.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Морковь
    2 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Оливки без косточек
    400 г.
  • Огурцы маринованные
    10 шт.
  • Колбаса вареная
    300 г.
  • Куриный окорочок копчёный
    200 г.
  • Соль
    по вкусу
  • Зелень
    пучек
Описание рецепта:
Суп солянка - это чудо кулинарии, столько вкусных ингредиентов в одной кастрюле, кажется, что не поместится. Вкусный рецепт с несколькими видами колбасы и разными овощами, вам обязательно понравится. Предлагаю рецепт с фото.
Приготовьте прекрасное блюдо для всей семьи, суп солянка. Старайтесь, чтобы все ингредиенты для супа нарезать одинаковой величины. Во всех горячих блюдах есть экстрактивные вещества, они придают блюду вкус и приятный аромат, который развивает наш аппетит. Предлагаю рецепт с фотографиями, суп солянка.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты

Шаг 2

Картофель почистить и порезать кубиками.

Шаг 3

Морковь тоже порезать кубиками.

Шаг 4

Лук порубить мелко.

Шаг 5

Колбасу копченую нарезать небольшими брусочками.

Шаг 6

Куриный окорок отделить от кости и нарезать мясо кубиками.

Шаг 7

Вареную колбасу порезать кубиками.

Шаг 8

Огурцы порезать кружочками.

Шаг 9

Оливки нарезать кружочками.

Шаг 10

Чеснок, шампиньоны порезать небольшими кусочками.

Шаг 11

Лимон порезать дольками, и дольки еще на 4 части.

Шаг 12

В большую кастрюлю поместить все ингредиенты, добавить кукурузу, влить немного рассолу с огурцов.

Шаг 13

Залить водой, посолить, добавить специи, томат и поставить на плиту вариться, на 45 минут.

Шаг 14

Порезать зелень.

Шаг 15

За 5 минут до конца варки положить зелень в солянку.

Шаг 16

Подавать солянку к столу в горячем виде.

Шаг 17

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *