» » Свекла с майонезом

Свекла с майонезом

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Перекус, Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 2 персоны.
  • Уровень сложности: leghЛегко
  • Опубликовано: 12-04-2017, 03:55
  • Голосование:
  • Категория блюда: Салаты
  • Нравится блюдо: legh0
Свекла с майонезом

Ингредиенты к рецепту «Свекла с майонезом»

  • Свёкла
    1 шт.
  • Чеснок
    3 зубца.
  • Соль
    по вкусу
  • Майонез
    по вкусу
  • Сахар
    по вкусу
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
Описание рецепта:
Свекла - продукт, содержащий множество ценных витаминов, сахаров, минеральных веществ, полезные свойства которых сохраняются в полном объеме.
Салат из чудесного овоща-свеклы, является не просто вкусным, но ещё и полезным по своему содержанию, прекраснейшим составляющим диетического питания. Давайте займемся приготовлением салата, чтобы прочувствовать на себе пользу самобытного корнеплода.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Выбираем свеклу среднего или мелкого размера. Перед варкой тщательно вымойте её под проточной водой, ничего не обрезая. С чеснока снимаем шелуху.

Шаг 2

Помещаем свеклу в кастрюльку, заливаем водой. Варим на тихом огне, примерно 1-1.5 часа (в зависимости от размера плода). В конце варки воду сливаем.

Шаг 3

Даем корнеплоду полностью остыть. Очищаем свёклу от кожуры и натираем очищенный корнеплод на крупной терке. Выкладываем в миску.

Шаг 4

Далее очищенный чеснок пропускаем через пресс (чесночницу). Добавляем к свекле. Солим по вкусу и перемешиваем. Оставляем на несколько минут, для растворения соли.

Шаг 5

Выкладываем майонез. Количество майонеза зависит от сочности свеклы, поэтому кладем ложку, смотрим, достаточно ли майонеза, если нет, то выкладываем еще. Пробуйте, чтобы внести коррективы согласно своим вкусовым предпочтениям и предпочтениям ваших домочадцев.

Шаг 6

Тщательно перемешиваем. Если попалась не сладкая свекла, не огорчайтесь. Добавьте немного сахара, и ее вкус улучшится.

Шаг 7

Салат из свеклы с майонезом готов, выкладываем в салатницу, украшаем зеленью. Если салат поставить в холодильник на полчаса, он станет еще вкуснее!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *