» » Салангани – птичьи гнёзда фаршированные в мультиварке

Салангани – птичьи гнёзда фаршированные в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 45 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин, Банкет.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Салангани – птичьи гнёзда фаршированные в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Салангани – птичьи гнёзда фаршированные в мультиварке»

  • Говяжий фарш
    500 г.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное
    40 мл.
  • Помидоры
    300 г.
  • Петрушка корень
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Яйца куриные
    2 шт.
  • Перец паприка
    1 ч. л.
  • Морковь
    1 шт.
  • Вода
    400 мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Салангани
    12 шт.
Описание рецепта:
Готовить это блюдо в мультиварке одно удовольствие! Паста крупная и фаршировать её быстро. Готовится она тоже очень быстро, а главное она очень вкусная и выглядит очень привлекательно. Рекомендую!

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, фарш, салангани ( в мультиварку входит ровно 12 штук, лук, морковь, соль, приправы, бульон, масло растительное, яйца , томаты.

Шаг 2

Фарш у меня говяжий без добавок. Я добавлю к нему лук и чеснок.Лук и чеснок поместить в чашу блендера.

Шаг 3

Измельчим лук и чеснок.

Шаг 4

Выложим к луку фарш и добавим 2 яйца и паприку с карри и перемешаем всё в блендере.

Шаг 5

Включим мультиварку в режим «жарить» на 15 минут. Нальём в чашу масло и нагреем его.

Шаг 6

Салангани немного растянем и заполним фаршем плотно.

Шаг 7

Лук и чеснок обжарим в мультиварке.

Шаг 8

Добавим морковь и петрушку корневую, очищенную и нарезанную на мелкие кусочки.Продолжим жарить.

Шаг 9

Томаты измельчим в блендере.

Шаг 10

Добавим измельчённые помидоры в мультиварку. Всё перемешаем и жарим ещё несколько минут.

Шаг 11

Выложим фаршированныесалангани. Зальём бульоном или горячей водой и посолим.

Шаг 12

Включим мультиварку в режим «тушение», а если есть то «свой выбор» при температуре 120 градусов на 35 минут. Но мне понадобилось меньше времени, салангани были готовы через 25 минут.

Шаг 13

Салангани готовы.

Шаг 14

Подавать немедленно в горячем виде. Можно подать к салангани любимый соус по вашему желанию.

Шаг 15

А кто хочет тому добавки. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *