» » Овощное рагу рецепт

Овощное рагу рецепт

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 3-4 персоны.
  • Уровень сложности: leghСредне
Овощное рагу рецепт

Ингредиенты к рецепту «Овощное рагу рецепт»

  • Масло подсолнечное рафинированное
    50 мл.
  • Кабачок
    400 г.
  • Морковь
    3 шт.
  • Чеснок
    4 зубца
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Капуста белокочанная
    0,5 кг.
  • Лук репчатый
    3 шт.
  • Помидоры
    0,5 кг.
  • Соль
    по вкусу
Описание рецепта:
Вкусные рецепты, как овощное рагу рецепт приготовления блюдо не сложный. Приготовьте все нужные овощи заранее и смотрите рецепты с фото.
Овощное рагу рецепт для вас. Такое блюдо подают к картофелю. Состав овощей можете подобрать сами, а то не всегда в запасах, есть то, что нужно. Но в основном придерживайтесь рецепта. Предлагаем полное описание блюда, и рецепты с фотографиями овощное рагу рецепт вам понравится.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Кабачки очистить удалить середину и порезать кубиками, добавить к капусте.

Шаг 2

Лук очистить порезать полукольцами, а морковь потереть на крупную терку. В сковороду налить масло и обжарить сначала лук, а потом добавить морковь.

Шаг 3

Помидоры очистить от кожуры, перемять в пюре, можно на блендере и уже в почти готовую капусту положить пюре из помидоров, перемешать.

Шаг 4

Добавить лук, морковь и чеснок.

Шаг 5

Все блюдо посолить, поперчить и тушить 10 минут.

Шаг 6

Овощное рагу готово, можно подавать на стол, сверху посыпать укропом.

Шаг 7

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *