» » Перлотто в мультиварке

Перлотто в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Перлотто в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Перлотто в мультиварке»

  • Крупа перловая
    1 ст.
  • Вода
    950 мл.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Соус Вустерский
    1 ст. л.
  • Масло оливковое
    40 мл.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Масло сливочное
    30 г.
  • Сыр Пармезан
    40 г.
  • Чеснок
    2 зуб.
  • Мидии
    250 г.
Описание рецепта:
Есть много вариантов перлотто , ноя предпочитаю с морепродуктами. Готовить перлотто будем с мидиями. Для приготовления перлотто идеально подходит мультиварка. Крупа получается разваристая и вкусная.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Подготовим все продукты, мидии, крупу перловую, лук, соусы, масло растительное и сыр, чеснок, воду.

Шаг 2

Крупу перловую желательно замочить на ночь, или на несколько часов.

Шаг 3

Включить мультипечь в режим жарить и налить масло.

Шаг 4

Лук нарезать и обжарить вместе с чесноком до прозрачности.

Шаг 5

Добавить перловую крупу и обжарить, пусть крупа возьмёт немного масла.

Шаг 6

Мидии разморозить.

Шаг 7

Добавить устричный и Вустершерский соусы в мультиварку и перемешать.

Шаг 8

Влить кипяток из чайника.

Шаг 9

Поставить режим «тушение» или «свой выбор» на 45 минут при 90 градусах. Закрыть крышку.

Шаг 10

Через 45 минут крупа готова. Попробуйте на соль и если надо досолите. Добавьте мидии и готовьте ещё 7-10 минут.

Шаг 11

В готовоеперлотто добавить немного сливочного масла и натереть сыр.

Шаг 12

Подавать горячим.


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 1
Посетители
0
29 января 2018 05:45
Так я и думал, но вы все же молодцы ----- офисы в аренду тут http://officepodklyuch.ru ----- Какая поговорка, древняя офис в аренду ----- Как использоват
100; пиратское ПО бесплатно сборка 7600


Имя:*
E-Mail:
Введите код: *