» » Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.10 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Гречка с мясом в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Гречка с мясом в мультиварке»

  • Крупа гречневая
    2 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное
    40 мл.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Зелень
    по вкусу
  • Свинина мякоть
    300 г.
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубца.
  • Вода
    4 м. ст.
Описание рецепта:
Гречка с мясом отличный обед или ужин. Блюдо сытное вкусное и полезное и готовить просто и особенных изысков не потребуется. Всё, что нужно для этого блюда обычно имеется в любом доме. Готовить будем в мультиварке . Мультиварка идеально подходит для приготовления гречки, а так как будем готовить кашу с мясом, то всё будем делать в одной чаше и ни каких лишних кастрюль мыть не придётся, да и времени уйдёт не так уж и много всё зависит от особенностей вашей мультиварки. Гречка получится рассыпчатой и вкусной. Такое блюдо ещё называют гречневый плов, так, что вполне можете воспользоваться режимом «плов» или «рис», блюдо тоже получится замечательным. Я буду готовить гречку со свининой, но мясо можете выбрать на свой вкус с говядиной или курицей будет тоже очень вкусно. Для аромата я добавлю немного мадрасского карри и чеснока, но оба эти компонента можно исключить если вы готовите детям или не любите острое.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для приготовления нам потребуется: мясо свинины мякоть постная 300 гр, гречка 2 мультистакана, соль и перец по вкусу, масло растительное 40 мл, одну морковь, луковицу одну, чеснок, зелень, вода 4,5 мультистакана.

Шаг 2

Овощи вымоем и очистим.

Шаг 3

Морковь натрём на тёрке.

Шаг 4

Лук нарежем.

Шаг 5

Выставим режим «жарка» на 30 минут и будем обжаривать мясо в небольшом количестве масла. Если ваша мультиварка жарит недостаточно хорошо используйте функцию «мультиповар» или «выпечка».

Шаг 6

Мясо обжарим до золотистой корочки.

Шаг 7

Добавим чеснок и продолжим жарить.

Шаг 8

Добавим лук и жарим до прозрачности.

Шаг 9

Самое время класть морковь, перемешать и продолжать жарить.

Шаг 10

Гречку перебрать и отмерять мультистаканами.

Шаг 11

Промыть крупу и слить воду.

Шаг 12

Когда морковь стала мягче самое время добавить приправы и перемешать.

Шаг 13

Овощи и мясо готовы и перейдём к следующему этапу.

Шаг 14

Выкладываем гречку и соль.

Шаг 15

Вливаем кипяток.

Шаг 16

Всё перемешиваем.

Шаг 17

Выбираем режим «тушение» время выйдет автоматически 1 час, но каша будет готова через 30 минут, так что через 30 минут я отключу программу.

Шаг 18

Каша готова и пахнет очень вкусно!

Шаг 19

Добавим немного свежей петрушки и перемешаем.

Шаг 20

Подаём кашу горячей, можно добавить немного масла.

Шаг 21

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *