» » Грибы в мультиварке

Грибы в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 40 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Грибы в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Грибы в мультиварке»

  • Грибы шампиньоны
    300 г.
  • Петрушка свежая
    1 пуч.
  • Масло подсолнечное рафинированное
    30 г.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Сливки
    150 г.
  • Соль
    по вкусу
Описание рецепта:
Такие грибочки станут прекрасной альтернативой или даже заменой мясных блюд к обеденному гарниру, а также украсят любой праздничный стол.
Готовить их — довольно быстро и не сложно, к тому же в мультиварке они получаются очень нежными, а главное — полезными.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для начала нужно подготовить все ингредиенты, которые понадобятся нам в процессе готовки: грибы мы хорошенько промываем под проточной водой, удаляем с них всю грязь, зелень петрушки также моем; лук очищаем от шелухи. Сливки достаем из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Шаг 2

Лук нарезаем мелкими квадратиками.

Шаг 3

На дно мультиваркиналиваем растительное масло, кидаем туда лук и немножко обжариваем.

Шаг 4

Грибочки режем кубиками или пластинками и добавляем к нашему луку.

Шаг 5

Просушенную зелень петрушки мелко нарезаем. Не жалейте петрушки — чем больше ее будет, тем вкуснее.

Шаг 6

Не забываем помешивать грибы с луком. Когда вода, которую образуют грибы, выкипела, добавляем к ним соль, перец, любимые специи, тщательно все перемешиваем.

Шаг 7

Туда же кладем нашу нарезанную петрушку, перемешиваем с грибами и добавляем сливки. Чем вые будет процент жирности у сливок, тем лучше. Главное, чтобы они не были слишком густыми.

Шаг 8

Еще раз тщательно перемешиваем все ингредиенты, закрываем мультиварку и ставим в режим «Тушение» на полчаса. Готовые грибы горячими подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *