» » Вареники с вишней в мультиварке

Вареники с вишней в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин, Десерт.
  • Кол-во порций: 1 персона.
  • Уровень сложности: leghЛегко
Вареники с вишней в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Вареники с вишней в мультиварке»

  • Мука пшеничная
    4 ст.
  • Вода кипячёная
    300 мл.
  • Крахмал картофельный
    3 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Вишня замороженная
    200 г.
  • Сахар
    100 г.
  • Дрожжи сухие
    1 пак.
Описание рецепта:
Сложно найти человека, который смог бы устоять перед таким лакомством, как вкусные, домашние вареники, да еще и вишней.
Приготовить их совсем не сложно, а тем более — в мультиварке. Ароматные, сочные, а главное — полезные, такие вареники станут прекрасным вторым блюдом, украшающим стол, на любом семейном обеде.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для начала подготавливаем для вареников вишню: высыпаем ее в мисочку, стараемся аккуратно отделить друг от друга.

Шаг 2

Чтобы вишни не слиплись между собою, добавьте в них немного крахмала и аккуратно перемешайте.

Шаг 3

Далее приступаем к приготовлению самого главного — теста. Для этого мы берем теплую воду (не берите горячую, в ней дрожжи потеряют свои свойства), выливаем ее в глубокую миску, высыпаем пакетик с дрожжами и хорошо перемешиваем. Сухие дрожжи при желании можно заменить и свежими. Далее всыпаем в воду столовую ложку сахара, щепотку соли и хорошо перемешиваем до тех пор, пока полностью не растворится сахар. Затем кладем в воду четыре столовых ложки просеянной муки, размешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на 15 минут, накрыв полотенцем. Затем добавляем потихоньку остальную муку и хорошо вымешиваем тесто руками. После этого даем ему немного подойти.

Шаг 4

Далее делим тесто на несколько частей и каждую тонко раскатываем.

Шаг 5

С помощью стакана или другого предмета вырезаем кружочки из теста.

Шаг 6

Каждый кружочек смазываем крахмалом, кладем вишню, посыпаем сахаром.

Шаг 7

Защипываем края и формируем вареники.

Шаг 8

Наливаем в мультиварку воду, вареники кладем в емкость для варки на пару. Выбираем режим «Варка на пару».

Шаг 9

Когда вода закипит, закрываем крышку мультиварки и готовим вареники 5-10 минут.

Шаг 10

Готовые вареники горячими подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *