» » Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.00 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Завтрак, Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 3-4 персоны.
  • Уровень сложности: leghЛегко
Перловая каша в мультиварке

Ингредиенты к рецепту «Перловая каша в мультиварке»

  • Крупа перловая
    1,5 мульт. ст.
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    4 ст.
  • Масло сливочное
    50 г.
Описание рецепта:
Перловая каша очень полезна и её часто используют в рационе дамы, желающие похудеть. Перловка это цельное зерно прошедшее лишь первичную обработку. Оно выполняет роль щётки для кишечника. Перловка содержит калий, железо, кальций, медь и много других микроэлементов. Крупа богата клетчаткой, и кроме того хороша на вкус. Из перловки готовят такие знаменитые блюда в итальянской кухне как орзотто и перлотто. Существует несколько особенностей которые необходимо учитывать при приготовлении перловой крупы. Перловка долго варится и поэтому её предварительно замачивают на 30 минут. Но если вы готовите эту крупу в мультиварке, то этого можно и не делать, крупа будет мягкой и проваренной в любом случае. Мультиварка готовит как в горшочке, крупа томится и получается рассыпчатая. Так, что именно в мультиварке можно приготовить перловку не заметя самого процесса.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Итак, для приготовления перловки в мультиварке нам потребуется

Шаг 2

Перловую крупу залить водой и оставить на 30 минут. При желании и отсутствии времени этот этап можно и пропустить.

Шаг 3

Крупу промыть до чистой воды.

Шаг 4

Переложить в чашу мультиварки, добавить соль

Шаг 5

Залить водой в пропорции 1 к 2.5.

Шаг 6

Учитывая особенности вашей мультиварки, выберите режим, это может быть режим «каша», или «тушение», или «свой выбор». Я использую режим «тушение». Предварительно ставлю время 1 час. Включаю мультиварку и закрываю крышку. Всё остальное мультиварка сделает сама.

Шаг 7

Когда прозвучит звуковой сигнал, каша готова.

Шаг 8

Осталось добавить в неё немного масла и можно подавать. Перловая каша хороша с молоком, или как самостоятельное блюдо. Отваренную перловку можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а так же из неё готовят запеканки. Если хотите быстро сбросить лишний вес, достаточно питаться перловкой в течение 5-7 дней. Вес и лишняя жидкость из организма уйдёт и количество солей уменьшится. Вы почувствуете лёгкость и заряд бодрости. Приятного аппетита и будьте здоровы!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *