Куриные отбивные в кляре

  • Время приготовления рецепта: 30 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Перекус, Обед, Ужин, Банкет.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСредне
Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты к рецепту «Куриные отбивные в кляре»

  • Куриная грудка
    3 шт.
  • Яйца куриные
    4 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное
    50 мл.
  • Мука пшеничная
    50 г.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
Описание рецепта:
Составляя праздничное меню, добавьте куриные отбивные в кляре. Не знаете, как их готовить? Смотрите подробный рецепт с фото.
Наверняка, все хозяйки готовят отбивные. Но не все знают этот вкусный рецепт с фотографиями куриные отбивные в кляре. Такое ароматное блюдо сойдет к любому гарниру в любое время суток. Куриные отбивные в кляре понравятся даже привередливым гостьям.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Куриную грудку моем и обсушиваем. Режем ее тонкими кусками по длине.

Шаг 2

Каждый из кусочков положите в полиэтиленовый пакет и отбейте.

Шаг 3

Если не положить в пакет, то могут лететь брызги.

Шаг 4

Отбивные нужно посолить и поперчить.

Шаг 5

Яйца выбейте в миску и легко взбейте с помощью вилки.

Шаг 6

Кусочек куриной грудки обваляйте в яичной массе.

Шаг 7

Теперь обмокайте в муке.

Шаг 8

Отбивную снова опустите в яйцо.

Шаг 9

Обваляйте в муке.

Шаг 10

Сковороду разогрейте и влейте растительное масло. Положите в нее отбивные.

Шаг 11

Жарьте куриные отбивные на небольшом огне. Накройте сковороду крышкой.

Шаг 12

Переверните отбивные на другую сторону, но уже крышкой не накрывайте. Жарьте до готовности.

Шаг 13

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *