» » » Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

  • Время приготовления рецепта: 1 ч.50 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Обед, Ужин, Банкет.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghСложно
Голубцы из пекинской капусты

Ингредиенты к рецепту «Голубцы из пекинской капусты»

  • Капуста пекинская
    2 гол.
  • Рис круглозернистый
    1 ст.
  • Морковь
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Свиной фарш
    0,5 кг.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Томатная паста
    1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
Описание рецепта:
Вкусные рецепты голубцы из пекинской капусты, будут новинкой на праздничном столе. Предлагаем вам рецепты с фото.
Голубцы из пекинской капусты, стали готовить недавно. Вкусные рецепты с ней, всё больше заманивают хозяек. Особенно зимой, когда обычная капуста очень твердая, голубцы из пекинской капусты будут изумительно вкусными. Смотрите рецепты с фотографиями в приготовлении голубцы из пекинской капусты.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Смешать рис с фаршем, добавить яйцо, соль, перец и хорошо выбить фарш.

Шаг 2

От капусты отделить листочки.

Шаг 3

Срезать твердую основу и положить листья в микроволновку на 15 минут, они обмякнут, можно пропарить.

Шаг 4

Сформировать из фарша шарики и положить на капусту.

Шаг 5

Скручивайте листочки и формируйте голубцы.

Шаг 6

Приготовим заправку. Лук порезать мелко и обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 7

Морковь мелко потереть и добавить к луку, тушить 10 минут.

Шаг 8

Голубцы сложить в сотейник.

Шаг 9

В сковороду с овощами порезать зелень, добавить сахар, томат, соль.

Шаг 10

Залить голубцы заправкой.

Шаг 11

Накрыть крышкой и поставить тушится в духовку примерно на 1 час.

Шаг 12

Голубцы из пекинской капусты готовы. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *