» » Огуречные рулетики

Огуречные рулетики

  • Время приготовления рецепта: 10 мин.
  • Рецепт хорошо подойдет на: Перекус, Обед, Ужин.
  • Кол-во порций: 5-8 персон.
  • Уровень сложности: leghЛегко
  • Опубликовано: 21-04-2017, 14:01
  • Голосование:
  • Категория блюда: Закуски
  • Нравится блюдо: legh0
Огуречные рулетики

Ингредиенты к рецепту «Огуречные рулетики»

  • Огурец
    2 шт.
  • Сыр сливочный
    100 г.
  • Петрушка свежая
    по вкусу
  • Перец чёрный молотый
    по вкусу
  • Лук зелёный
    1 пуч.
  • Укроп свежий
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
Описание рецепта:
Ваше меню на новогодний стол уже почти составлено, но не хватает чего-то оригинального и особенного, такого, которое удивило бы всех гостей? Тогда этот рецепт не может вам не понравиться.
Огуречныерулетики – легкая и вкусная закуска. Готовить ее совсем не сложно, времени на это вы также потратите не много, к тому же, все ингредиенты этого блюда — натуральные и полезные. Такие рулетики будут с восторгом и без вреда для здоровья уплетать за обе щеки и дети, и взрослые.

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1

Для приготовления этих рулетиков нам понадобятся красивые, упругие и ровные огурчики, важно, чтобы они не были вялые. Мы тщательно промываем их под проточной водой и, не счищая кожуры, нарезаем огурец по всей длине тоненькими пластинками. Не забудьте перед этим срезать кончики огурцов с двух сторон.

Шаг 2

Зеленый лук промываем и выбираем самые тоненькие перья. Кладем их просохнуть.

Шаг 3

Сливочный сыр смешиваем с мелко-мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. А можно порезать туда зеленый лук. Солим, перчим, все хорошенько перемешиваем и выкладываем небольшое количество сыра на огурец так, чтобы можно было свернуть рулетик.

Шаг 4

Аккуратно сворачиваем огуречные рулетики.

Шаг 5

Перевязываем каждый огуречный рулетик пером зеленого лука. Быстренько подаем на стол, пока огурец не привял и не пустил сок. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту:
Коментариев: 0

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *